Annuaire des bouchers-charcutiers
Le site boucher.info vous donne les coordonnées des boucheries-charcuteries en France. Vous y trouverez près de 15000 professionnels de la viande qui débitent, préparent, commercialisent et cuisinent des aliments d'origine animale (bovine, ovine, chevaline...).
Le saviez-vous ?
- Le chiffre d'affaire de l'industrie de la boucherie (transformation et conservation de viande) s'élève à 16 milliards d'euros en 2011
- La boucherie et les abattoirs français ont produit 2 millions de tonnes équivalent-carcasse de porc en 2011, contre 1,5 million de tonnes de bovins.
- Les français consomment environ 97 kg de viande par personne et par an.
Source: INSEE
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Fossati Jean (Barcelonnette)
0492810069 -
Giraud Viandes (Sisteron)
0492614013 -
Hutin Denis (Saint-André-les-Alpes)
0965350513 -
Hypolite Maurice (Digne-les-Bains)
0492310949 -
Joassan Frères (Revest-du-Bion)
0492772327 -
Kotula Michel (Mées)
0492340304 -
L'Etal des Trois Vallées (Brusquet)
0492344970 -
L'Etal des Trois Vallées (Digne-les-Bains)
0492363864 -
La Centrale (Peyruis)
0492363920 -
La Ziane (Château-Arnoux-Saint-Auban)
0492344783 -
La Tradition Bouchère (Château-Arnoux-Saint-Auban)
0492640438 -
M Bonhomme Ollivier Rene (Sisteron)
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Martin Arlette (Noyers-sur-Jabron)
0492620560 -
Megy Alain (Saint-Michel-l'Observatoire)
0492766565 -
Michel Jean-José (Thorame-Haute)